根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。
食药总局通告7批次食品不合格
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、保健食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、豆制品等5类食品459批次样品，抽样检验项目合格样品452批次，不合格样品7批次。
食药总局关于复原乳标签标识监督检查工作情况的通报
各地食品药品监管部门对全国670家乳制品企业开展复原乳标签标识现场监督检查，有547家生产企业生产液态乳。检查发现10家企业复原乳标签标识存在问题，占乳制品生产企业总数的1.5%，其中添加复原乳或部分添加复原乳而未标注“复原乳”或“XX%复原乳”的企业6家；“复原乳”标注颜色色差不明显、字体高度不符合规定要求的企业3家。
食药总局关于食品安全行政处罚法律适用有关事项的通知
近期，有些地方就如何准确理解《食品安全法》有关条款，严格依法行政等问题，希望进一步明确有关法律适用意见。
食药总局关于进一步监督大型食品生产企业落实食品安全主体责任的指导意见
落实企业食品安全主体责任，是企业履行《中华人民共和国食品安全法》中法定义务的重要体现，是防范食品安全风险的重要手段。
食药总局关于进一步做好食品药品安全随机抽查加强事中事后监管的通知
据《国务院办公厅关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》（国办发〔2015〕58号）和《国务院关于印发2016年推进简政放权放管结合优化服务改革工作要点的通知》（国发〔2016〕30号）要求，结合食品药品监管实际，现对进一步做好食品药品安全随机抽查工作通知。
关于印发铁路运营食品安全管理办法的通知
国家食品药品监督管理总局会同中国铁路总公司修订了《铁路运营食品安全管理办法》。
洋猪肉比国产肉价格低2/3！背后还有件更可怕的事
据农业部数据，今年10月生猪存栏37709万头，同比下降3.4%。伴随上述现象，今年以来“洋猪肉”进口也达到历史性高位。
多因素致“糖高宗”再现 产需缺口达600万吨
白糖期货在前一日涨停的基础上继续高开上冲，截至收盘报7207元/吨，上涨19元/吨或2.74%，这也是郑糖的“四连阳”，期价已升至逾5年高位。
专家建议：防止食品安全事件应强制使用食用级润滑油
近日，有关专家呼吁，为防止发生食品安全事故，推动食品安全升级换代，应制定食品级润滑油的相关强制性规定。
普通食品成昂贵“辅食” 婴幼儿辅食市场“李鬼”泛滥
原本应该营养价值更高、更适合孩子吃的辅食，却冒牌货横行，不仅部分被抽检产品营养元素不达标，甚至存在有害元素超标现象。
"活鱼消失"背后:水产流通中间环节多存安全隐患
活鱼下架背后其实是水产流通环节过多，监管部门力不从心，终端零售商超遭遇寒冬，又面临成本压力。
统一9.5亿售健力宝100%股权 “中国魔水”再次转手
统一集团与广东健力宝集团近日签署股权转让合同，拟以人民币9.5亿元，将其持有“佛山市三水健力宝贸易”100％股权出售于健力宝集团。
达利爆款食品不合格遭重创 二线产品救市难
就目前达利食品的产品线来看，除烘焙类产品位于第一梯队外，其他产品在各自领域内均有巨头占据，想要以此实现突破难度不小。
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