受国家卫生计生委委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，近期铁皮石斛叶已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见，请于2018年1月26日前将意见反馈至我中心，逾期将不予处理。
附件为新食品原料铁皮石斛叶征求意见内容及有关情况的说明，请自行下载阅读。如有意见或建议，请反馈至xspyl@cfsa.net.cn，并在邮件主题中注明“新食品原料意见反馈”。
铁皮石斛叶公告草案和有关情况说明
（一） 公告草案
| 中文名称 | 铁皮石斛叶 |
| 拉丁名 | Dendrobii officinalis Folium |
| 基本信息 | 来源：兰科铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo） 食用部位：叶 |
| 生产工艺简述 | 以兰科铁皮石斛叶为原料，经挑选、去杂、 摊青、杀青、辉干、过筛、包装等步骤生产 而成。 |
| 推荐食用量 | ≤6 克/天 （以干品计） |
| 其他需要说明 的情况 | 1.食用方式：冲泡。 2.婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用，标签及说 明书中应当标注不适宜人群。 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
（二）有关情况说明
铁皮石斛叶（Dendrobii officinalis Folium）为兰科铁皮石斛的叶，铁皮石斛主要在我国长江以南的浙江、云南、广东、福建、广西等地分布。
根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对铁皮石斛叶的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产单位应当按照公告要求进行生产，保证该原料的安全。由于未提供婴幼儿、孕妇和乳母食用的安全性评估材料，因此婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。
京公网安备11010502045875