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【问答】婴幼儿配方乳粉产品配方中使用的食品添加剂制剂中含有阿拉伯胶等作为辅料的,有使用合规性要求吗?

  • 日期:2022-06-11
  • 来源:国家市场监督管理总局食品审评中心
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婴幼儿配方乳粉产品配方中使用的食品添加剂制剂中含有阿拉伯胶、二氧化硅、辛烯基琥珀酸淀粉钠等作为辅料的,有使用合规性要求吗?

有。申请材料中应提供使用阿拉伯胶、二氧化硅、辛烯基琥珀酸淀粉钠等辅料在食品添加剂制剂中的使用依据以及合规性说明,并提供计算过程。