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【问答】胶囊类保健食品进行污染物、致病菌等指标检测时,应对胶囊进行整体检测还是分别进行检测?

  • 日期:2024-11-07
  • 来源:食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
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问:

胶囊类保健食品进行污染物、致病菌等指标检测时,应对胶囊进行整体检测还是分别进行检测?

答:

对胶囊类保健食品进行污染物、微生物等指标检测时,应对胶囊整体进行检测。