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【问答】植物提取物添加到普通食品中的可行性

  • 日期:2024-03-07
  • 来源:广东省市场监督管理局
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问:

一个进口产品中其中一个配料为“草本植物萃取物(薄荷、甘草、八角……橘皮、沙棘)”,该萃取物无法核实其具体的成分物质是什么,不清楚其执行的标准,请问植物萃取物按哪个类别进行食品生产许可管理?植物萃取物能添加到普通食品中吗?


答:

您好,根据《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,建议您结合实际产品原料属性、生产工艺等对照相关标准要求进行综合判断。具体要求等可径向属地负责食品生产许可审批的市场监管部门咨询。