2015年11月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总质检总局信息，仅供参考，如需转载请注明出处。
 
欧盟
欧盟修订多环芳香烃的最大残留限量
2015年10月27日，欧盟发布委员会实施条例（EU）2015/1933，修改欧洲议会和欧盟委员会条例（EU）No1881/2006附件第6条，修改了多环芳香烃在部分产品中的最高限量。除6.1.11项外，其他产品2016年4月1日前仍可在市场合法流通，直至其保质期。增加以下产品中多环芳香烃的最大限量，例如香蕉片中苯并a芘的最大残留限量为2.0μg/kg，可可纤维及制品（用于食品成分）中苯并a芘的最大残留限量为3.0μg/kg。
 
欧盟修订醋栗中丙氧喹啉的最大残留限量
欧洲食品安全局11月4日消息，根据欧盟法规396/2005号第12条的规定，欧洲食品安全局就丙氧喹啉在部分作物中的最大残留限量进行了评估，评估结果如下：穗醋栗（黑色，红色和白色）和醋栗（绿色，红色和黄色）的建议最大残留限量均为1.5mg/kg。
 
马肉丑闻后欧盟肉制品仍有造假
据欧盟商务网站11月4日报道，1家名为欧盟消费者组织的消费者监管机构发布的报告称，欧盟各国市场销售的肉类产品经常与其标签上标注的成份不一样，有些是肉的实际含量少于标签上标明的量，有些甚至是用不同的肉替代，还有添加了非法添加剂。
 
欧盟公布霜霉威最大残留限量评估结果
欧洲食品安全局11月6日消息，根据欧盟法规396/2005号第12条的规定，欧洲食品安全局公布霜霉威在植物产品中的最大残留限量评估结果。茴香、根芹菜、甜菜、马齿笕和芹菜叶中霜霉威的最大残留限量评估结果分别为0.01 mg/kg、0.09 mg/kg、30 mg/kg、40 mg/kg和30mg/kg。
 
欧盟修订磺草酮等2种农药最大残留限量
欧洲食品安全局11月10日消息，根据欧盟法规396/2005号第12条的规定，欧洲食品安全局就磺草酮和2-氯-4-（甲磺酰基）苯甲酸在植物、植物产品、动物产品中最大残留限量评估结果，其中甜玉米、玉米粒、高粱中磺草酮的最大残留限量评估结果均为0.05mg/kg，甜玉米、玉米粒、高粱中2-氯-4-（甲磺酰基）苯甲酸（CMBA）的最大残留限量评估结果也均为0.05mg/kg，但仍需进一步考虑。
 
欧盟修订溴氰菊酯最大残留量
11月16日，欧洲食品安全局修订（EC）No 396/2005法规12章中溴氰菊酯（deltamethrin）的最大残留限量，部分修订情况如下：甜菜根、胡萝卜、芹菜、大蒜、洋葱、番茄和茄子中拟定最大残留限量分别为0.02 mg/kg、0.02 mg/kg、0.02 mg/kg、0.06 mg/kg、0.06 mg/kg、0.07 mg/kg和0.4mg/kg。
 
欧盟发布活动物及动物产品中兽药和其他物质监测报告
11月18日，欧盟发布2013年活动物及动物产品中兽药和其他物质的监测数据报告，根据理事会指令要求，欧盟成员国共上报1005835个样品给欧盟委员会，目标样品的不合格率为0.31％。相比过去6年，2013年二苯乙烯类、抗甲状腺药物、β受体激动剂、氨基甲酸酯、pyrethyroids、化学元素（主要是金属）和真菌毒素的不合格率较高。与前3年相比，2013年Resorcyclic酸内酯不合格率增加，而驱虫剂和染料的不合格率降低。
 
欧盟修订阿维菌素等6项农兽药最大残留限量标准
2015年11月18日，欧盟发布委员会实施条例（EU）2015/2075，修订部分商品的阿维菌素（abamectin）、甜菜安（desmedipham）、苯敌草（phenmedipham）的最大残留限量，新增部分商品的精2,4-滴丙酸（dichlorprop-P）、高效氟吡甲禾灵（haloxyfop-P）、氨磺乐灵（oryzalin）和的最大残留限量。部分限量如下：茶、咖啡、草茶、可可和角豆的阿维菌素限量、甜菜安限量、苯敌草限量、精2,4-滴丙酸限量、高效氟吡甲禾灵限量和氨磺乐灵限量分别为0.05mg/kg、0.05mg/kg、0.05mg/kg、0.1mg/kg、0.05mg/kg和0.05mg/kg。
 
欧盟将放宽福岛产食品进口限制
日本农林水产省11月26日宣布，在福岛核电站事故欧盟对日本产食品实施进口限制后，首次放宽福岛产蔬菜、牛肉等产品的限制。目前欧盟限制福岛县除酒类以外的所有食品的进口，今后福岛县产蔬菜、牛肉等畜产品、除柿子以外的果实、荞麦面和茶叶等将被取消限制，但大米等仍是限制对象。此外，青森、埼玉两县将不再是进口限制地区，所有食品无需再提交检查证明。目前这两县的菌类等食品为限制对象。欧盟的进口限制对象地区将减少至13个县。
 
欧盟修订韭菜中溴草腈限量标准
2015年11月26日，欧洲食品安全局发布消息，修订法规（EC）No 396/2005附件中关于溴草腈（bromoxynil）在韭菜中最大残留限量的规定，确定残留限量为0.08mg/kg。
 
美国
美国修订甲氧虫酰肼的残留限量要求
2015年10月28日，美国环保署发布最终条例，对部分商品中的甲氧虫酰肼（Methoxyfenozide）残留限量进行了修订，本条例于发布之日起生效，反对或有听证要求的按40CFR§178的说明在2015年12月28日前提交。韭菜鲜叶、核果类水果组12-12(除了新鲜李子、西梅)、香草亚组19A（除了细香葱，鲜叶）、木本坚果组14-12、青葱亚组3-07B（除了细香葱，鲜）中的最大残留限量分别为30ppm、3.0 ppm、400 ppm、0.1 ppm、5.0 ppm。
 
美国修订氰氟虫腙和氟苯脲的残留限量
2015年10月29日，美国环保署发布最终条例，对部分产品中的氰氟虫腙残留限量进行了修订，并制订氟苯脲在部分产品中的残留限量要求。条例于发布之日起生效，反对或听证要求按40CFR§178的说明在2015年12月29日前提交。其中木本坚果组14-12中氰氟虫腙的最大残留限量为0.04ppm，西兰花和菜花中氟苯脲（伏虫隆Teflubenzuron）的最大残留限量分别为0.2ppm和0.01ppm。
 
美国保健品公司涉非法添加
据人民网10月30日讯，因在膳食保健品添加违禁成分，美国保健食品公司健安喜近日遭到了当地司法部门的起诉。据法庭文件称，健安喜售卖的产品中含有匹卡米隆或者类安非他命的合成化学成分，这两种添加剂都被列为非法的添加成分。
 
美国修订砜嘧磺隆和烟嘧磺隆的残留限量要求
2015年10月30日，美国环保署发布对砜嘧磺隆的残留限量要求，本规则于2015年10月30日起生效。美国联邦法规40CFR§180.478中高粱中砜嘧磺隆的残留限量修订为0.01mg/kg。
2015年11月4日，美国环保署发布一条最终条例，制定了高粱中砜嘧磺隆的残留限量修订为0.8mg/kg，本条例自发布之日起生效。
 
美国发布关于强化食品的问答指南
2015年11月6日，美国FDA官网消息，FDA发布食品强化指南，提供了关于向食品中强化添加必需营养素的信息，以回应食品业者、其他联邦机构和学术界的问题和评论。虽然FDA最初于1980年发布的强化政策并没有改变，但名为“FDA强化政策问与答”的该指南列出了FDA现行政策的相关问题，并对文件中关于不同食品强化的信息进行了辑录。该问答指南不具有法律约束力，除非被特定的法规引用。但是，它能对选择在人类食品中添加营养素的制造商有所帮助。
 
美推出进口食品与农产品安全新规
美国食品和药物管理局（FDA）11月13日就进口食品及农产品发布３项安全新规定，以减少可能出现的食品安全问题。美FDA公布的3项规定名为《外国供应商验证项目》、《认可第三方证明》、《农产品安全》。这3项规定是美国2010年通过的《食品安全现代化法案》中的一部分，美国《食品安全现代化法案》的７项规定中现已推出５项，剩下的预计将于2016年最终确定。
 
美发布新指南控制潜在的致敏原及其它危害
美FSIS网站11月13日消息，FSIS发布新的指南，以帮助肉类、禽类、加工蛋品类生产者正确管理相关成分，从而避免因致敏原或其它致敏物质对消费者造成不良影响。遵循这些新指南，企业更能保证产品标签按法律要求申明所有成分、产品不含未经申明的致敏原或其它未经申明的成分。
 
美国制定粉唑醇的残留限量要求
2015年11月18日，美国EPA发布最终条例，制定了干啤酒花的粉唑醇残留限量为20ppm，本规则发布之日起生效，反对或有听证要求的按40CFR§178的说明在2016年1月19日前提交。
 
美国发布转基因鲑鱼以及转基因植物自愿性标示指南
据美国食品药品管理局（FDA）消息，11月19日美国FDA发布通告，批准转基因鲑鱼用于食品并发布相应标示指南。美国FDA称，已经对转基因鲑鱼的数据进行详细分析与评估，发现符合批准条件，食用这种鲑鱼是安全的。美国FDA还发布两项指南，转基因鲑鱼自愿性标示指南草案以及转基因植物自愿性标示最终指南。美药管局当天还发布两项有关转基因动物和植物标识的规定，称像三文鱼这样的转基因食品与其非转基因的对应食品在物质上并没有区别，因此不用进行强制标识。
 
美国117种膳食补充剂生产销售商被诉
据新华社华盛顿11月17日电，美国政府宣布，已有117个膳食补充剂生产者及销售商因商品不合格而被提出民事和刑事诉讼。他们销售的膳食补充剂要么含有未标明的成份，要么声称具有某些保健或治疗功效，但却缺乏科学证据支持。知名的美国USPLABS营养品公司也在被通报之列。
膳食补充剂在美国被视为一种特殊食品，而不是药物，因此无需任何认证即可在美国上市。膳食补充剂厂家只要在产品上市前，去美国食品和药物管理局备案即可，无需提供任何安全性或有效性的证据。美国这种宽松的监管制度遭到很多批评。
 
美国发生大肠杆菌O26疫情
美国疾控中心（CDC）11月20日表示，美国6个州出现大肠杆菌O26疫情，45人食物中毒，本次疫情与墨西哥烧烤连锁餐厅（Chipotle Mexican Grill）相关联。目前有16个人的病情较严重而住院治疗，没有死亡报告。
 
美国修订代森锰锌等农药残留限量要求
2015年11月20日，美国EPA发布最终条例，对部分商品中代森锰锌、甲哌鎓、氟菌唑的残留限量进行了修订。此外，恢复洋葱中灭多威的残留限量要求。具体见下：骆驼/山羊/猪/马/绵羊/禽 肝肾中的代森锰锌的残留限量为0.5ppm；骆驼/山羊/猪/马/绵羊 肉副产品中甲哌鎓的残留限量为0.1ppm；骆驼/山羊/马/绵羊肉副产品中氟菌唑的残留限量为0.2ppm；干洋葱中灭多威的残留限量为0.2ppm。
 
美国：鸡肉沙拉至少造成19人大肠杆菌感染
美国疾病控制和预防中心（CDC）11月24日称，至少有19人在食用了好市多（Costco）销售的烤鸡沙拉后感染大肠杆菌。CDC表示，已有5人住院，其中两人出现肾衰竭，但目前尚未出现因病死亡的报道。Costco公司已经将剩余的烤鸡沙拉从所有的美国分店中下架，并停止了该产品的生产。
 
美国发布鲇形目鱼类检验程序的最终规则
11月25日，农业部食品安全检验局（FSIS）公布鲇形目鱼类（包括鲶鱼）的检验程序最终规则，该规则是为落实2014年农业法案的规定要求而制定的，将于2016年3月生效。
 
澳大利亚
澳大利亚发布食品标准通知公告
2015年11月4日，澳新食品标准局发布食品标准通知公告28-15，发布M1011澳新食品标准法典中农兽药最大残留限量标准修订案，取消了葡萄干等食品中茚虫威等农兽残限量，新增的部分限量如下表：枸杞中啶虫脒的最大残留限量为2mg/kg，鳞茎类蔬菜中啶酰菌胺的最大残留限量为5mg/kg，澳洲坚果中西维因（胺甲萘）的最大残留限量为2mg/kg。
 
澳大利亚修订吡虫清等农兽残限量
2015年11月4日，澳新食品标准局发布食品标准通知公告28-15，发布澳新食品标准法典中农兽药最大残留限量标准修订案，取消了葡萄干等食品中茚虫威等的农残限量，新增的部分限量如下：枸杞和李子（包括梅干）中吡虫清的最大残留限量分别为2mg/kg和0.2mg/kg；鳞茎类蔬菜和瓜类蔬菜（葫芦科除外）（不包括甜玉米棒和食用菌类）中啶酰菌胺的最大残留限量分别为5mg/kg和3mg/kg；澳洲坚果、油料种子（除棉花籽）和树生坚果（除澳洲坚果和美洲山核桃）中西维因的最大残留限量分别为2mg/kg、1mg/kg和1mg/kg。
 
澳大利亚降低进口椰蓉等的检查频率
据澳大利亚农业和水资源部网站2015年11月3日消息，澳大利亚发布进口产品94-2015号通知，2015年11月10日起对进口椰蓉、苹果干和李子干降低检查频率。进口商需要连续进口5次且均未检查出问题，即可降低检查率。
 
宋亮：澳洲奶粉抢购子虚乌有 民众需理性看待
中新网11月18日消息，针对最近网络冒出一股热炒澳洲奶粉事件，并越演越烈引起国内外媒体广泛关注。高级乳业分析师宋亮认为，其实类似问题及炒作已经不是第一次，前几年中国消费者海外抢购奶粉事件引起很大反响，但近2年此类事件已经归于平静，国内跨境电商及海淘、代购快速发展满足部分消费者对海外奶粉偏好，同时国民对奶粉消费意识也开始理性，不再盲目跟风海外“背”奶粉。此次澳洲超市中国人抢购奶粉事件主要是为转移消费者注意力，提升澳洲奶粉在华影响。对于此次热炒事件，消费者需要理性看待，选购奶粉更多要看大品牌、正规渠道，如果通过海淘等方式买到不合适的奶粉需要马上告知当地工商管理部门，同时也希望政府能够建立关于跨境购奶粉消费者举报制度，便于监管和消费者规避风险。
 
加拿大
加拿大确定丙环唑等农药最大残留限量
2015年11月26日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/921/Add.1、G/SPS/N/CAN/922/Add.1和G/SPS/N/CAN/923/Add.1，确定苯并烯氟菌唑、苯醚甲环唑、丙环唑等农药最大残留限量。具体见下：琉璃苣籽、萼距花籽、蓝蓟籽、亚麻籽、亚麻荠籽、兔耳芥菜籽、马利筋籽、芥菜籽（油料类）、蓝花籽、罂粟籽、芝麻、甜芝麻菜籽中丙环唑的最大残留限量为0.02mg/kg；阿穆尔河葡萄、醋栗、猕猴桃、粉色西番莲、五味子中苯醚甲环唑的最大残留限量为4mg/kg；番茄干中苯并烯氟菌唑的最大残留限量为4mg/kg；蛋、猪、家禽的脂肪、肉和肉副产品、矮丛蓝莓、牛、山羊、马、绵羊的肉和肉副产品（除了肝）、奶中苯并烯氟菌唑的最大残留限量为0.01mg/kg。
 
台湾和香港
台湾地区稽查食醋加工厂 9家不合格
台湾时报11月07日报道，台湾地区“食药署”公布2015年食用醋制造工厂稽查专案结果，经查14家食用醋制造厂中9家不符食品良好卫生规范准则，主要缺失是仓储内原料、半成品、包材杂放等，县市“卫生局”已命其限期改正，有8家已改正。
 
台湾地区查获2款面粉中掺黄豆粉
11月10日台湾中时报讯，台湾地区“食药署”接获信息，指部分市售面粉混掺黄豆粉，10日公布检验结果，弘大昌贸易、日正食品贩售的登丰高筋面粉、南北坊中筋面粉混入浓度低于1%的黄豆粉，但业者并未如实标示，须立即下架，待改正后才能贩售，此举违反食安法，最高可罚400万元，已交由地方“卫生局”调查。
 
台湾地区大润发销售有害植物油汽水 1.5万多罐全下架
中时电子报11月12日报道，有民众寄信给“食品药物管理署”，检举大润发卖场违法进口美国汽水“Mountain Dew柑橘风味汽水（355ml）”，因其含有台湾地区禁用的溴化植物油（简称BVO），经“食药署”查验属实，已于12日凌晨，令大润发将15501罐饮料下架。“食药署”表示，该饮料是大润发在今年自行进口，数量为一次，该碳酸饮料的中文原料标示为“玉米油”，并无标示BVO。
 
中国大陆产制“草本植物饮料”获得台湾地区准入
10月12日，台湾地区“经济部”发布经贸字第10404605372号公告，自公告之日起，大陆产制CCC2106.90.99.90-3 EX“甘草、仙草、苦瓜、莲子、苦丁茶、罗汉果、金银花、葛根之草本植物饮料”等货品准许输入。
 
台湾地区公布市售即食禽肉及蛋制品检验结果
今日新闻11月19日报道，台湾地区“食药署”公布市售即食畜禽肉及蛋制品抽检结果，共采样179件进行卫生指标菌及病原菌检验，结果13件不合格，不合格率7.3%，不合格的产品全都是散装的熟食，且多贩售于传统市场及摊贩。
 
台湾地区花生制品中黄曲毒素污染监测3.2%不合格
2015年3月至10月间，台湾地区“食药署”与各县市“卫生局”共同合作，至上游进口商、境内制造商、超市等地，抽验花生糖与花生粉共218件检测黄曲毒素，其中7件不合格，不合格率为3.2%。
 
香港跟进日本违规进口新鲜萝卜和椰菜事件
香港食环署食安中心11月6日公布，1批由日本进口的新鲜蔬果混有来自禁止进口县份的萝卜和椰菜，所有违规进口货品已被封存，没有流出市面。中心已就该事件通知日本有关当局，并会继续密切跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。
 
香港禁止澳洲宝莱品牌3款奶类产品进口
香港食环署食安中心11月10日宣布，在中心解除对澳洲宝莱品牌奶类产品的进口禁令后，由于该奶类产品在恢复进口本港时，其中澳洲新鲜牛奶被检出总含菌量超标，为审慎起见，中心决定实时禁止该品牌由“Lion D & D Milk Pty Ltd”同一厂房生产的澳洲新鲜牛奶、脱脂牛奶饮品和高钙低脂牛奶饮品3款奶类产品进口和在港出售，以保障公众健康和食物安全。
 
香港修订《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》
11月6日，香港食安中心发布消息，因2014年和2015年欧洲、美洲大陆及亚洲地区发生高致病性禽流感，预计同样情况日后仍会不时发生，为进一步保障香港免受禽流感的威胁，政府已修订《进口野味、肉类及家禽规例》，以规管进口蛋类，将于2015年12月5日生效。
 
印度
印度修订乳及乳制品标准并征求意见
2015年11月2日，印度食品安全标准局发布乳及乳制品标准修订版并征求意见。该标准适用于牛奶、风味牛奶、甜炼奶等17种乳及乳制品，标准还规定了乳及乳制品的定义、组分及质量因子和测试方法等。征求意见期限为60天。
 
印度禁售酒心巧克力
11月11日香港文汇报讯，近日印度食品安全及标准局表示，印度严禁酒心巧克力，局方已展开行动，突击检查制造商和销售商的巧克力是否含酒精。在孟买，市民必须有许可证才能购买酒心巧克力，若违反规定可被逮捕或罚款。当地日前便有1名女子因在没许可证下生产酒心巧克力，遭警方拘捕。
 
印度修订3项食品安全标准法规
2015年11月13日，印度食品安全与标准管理局发布修订通知要求，修改食品安全标准法规（2011）中关于污染物、毒素、残留物的相关内容，删除2.1重金属条目中的锌的限量，并对2.3残留物包括农药残留和兽药残留的限量进行了修订。同时修订了食品安全标准法规（2011）中食品标准和食品添加剂的相关内容，对鱼和鱼制品的微生物要求进行了修订。
 
印度修订辐照食品法规
2015年11月13日，印度食品安全与标准管理局（fssai）发布修订食品安全标准和食品添加剂法规中2.13辐照食品的有关内容。征求意见截止日期为2016年1月13日。部分辐照剂量要求见下：鳞茎、块根、根茎蔬菜中辐照目的为抑制发芽时辐照剂量最少0.02 kGy，最多0.2 kGy。
 
印度修订污染物等标准法规
2015年11月20日，印度食品安全与标准管理局（fssai）发布2015年食品安全与标准（污染物、毒素和残留物）修正案条例，修订2.2条有关作物污染物和自然产生的有毒物质的相关内容，具体限量如下：谷物和谷物制品、豆类的黄曲霉毒素限量均为15μg/kg；乳类的黄曲霉毒素M1限量为0.5μg/kg；小麦，大麦和黑麦的赭曲霉毒素限量为20μg/kg；苹果汁和在其他饮料中的苹果汁的棒曲霉毒素限量为50μg/kg。
 
其他国家
日本解除中国产乌龙茶中茚虫威等的强化监控检查
2015年10月26日，日本厚生劳动省发布生食输发1026第2号通知，解除对中国产乌龙茶中茚虫威，养殖虾中磺胺甲恶唑、金霉素及芋头中毒死蜱项目的强化监控检查。
 
日本公布对食品中放射性物质的检查结果
日本厚生劳动省11月2日公布对小樽市、青森县、岩手县盛冈市等多个自治市的食品（主要是肉类）中放射性物质的检查结果，其中有11个肉类产品放射性物质超标。
 
日本公布关于水产品的放射物质检测结果
2015年11月11日，日本农林水产省公布关于水产品的放射物质检测结果：自福岛核事故以来，截至2015年10月30日，日本共检测81256个水产品样品，其中共检测福岛县水产样品34401件，超标2447件，合格31954件；福岛以外自治体共检测46855件，超标536件，合格46319件。
 
日本解除对我国产鳗鱼中孔雀石绿等的命令检查
2015年11月20日，日本厚生劳动省发布生食输发1120第2号、第4号和第5号通知，解除对我国产鳗鱼中孔雀石绿、芦笋中莠灭净、韭菜中甲霜灵和精甲霜灵的命令检查；对以上3种产品实行30%的强化监控检查。同时，因为在以前的进口检查中，检出养殖场LISHI EEL FARM FUQING CITY，以及生产企业FUQING HONGYI FOODSTUFFS CO.,LTD.生产的鳗鱼中孔雀石绿为3.9-4.7ppm，因此，对上述两家生产的鳗鱼做孔雀石绿的自主检查。
 
韩国将整顿农食品的主要认证制度
11月9日据韩媒报道，韩国第4次规章制度改革长官会议上确定了“认证制度革新方案”，对于中小企业负担过重的认证制度，将从根本上进行改善。主要包括畜产品与食品的HACCP认证合并，传统食品质量认证企业免除工厂的部分审查等农食品相关的主要认证制度的整顿。
 
韩国发布《食品添加剂法典》部分修改告示
11月19日，韩国KFDA发布告示（第2015-85号）对《食品添加剂法典》中的部分内容进行了修改，其主要修改内容如下：
1. 修改16种食用色素的限量标准（2016年11月20日实施）。
2. 对葡萄糖氧化酶等8种添加剂的标准、规格进行修改（2015年11月19日实施）。
 
韩国发布“食品中残留兽药安全管理”相关问答集
11月25日，据韩媒报道，韩国KFDA为消除消费者对食品中残留兽药的不安心理，发布了“食品中兽药残留安全管理”相关问答集。主要内容有：兽药的定义、登记情况；残留限量标准设定方法；残留限量超标时风险等。根据该问答集，未设定残留限量标准的兽药，原则上适用不得检出原则。
 
越南修订补充液态奶的国家技术法规
2015年11月10日，越南发布G/TBT/N/VNM/78号通报，对液态奶的国家技术法规进行修订和补充。本法规草案修改了部分条款和纯鲜奶、鲜奶、复原乳、调制乳和复合乳的定义，并修订补充了液态奶的标签规范和合格声明规范。

文章来源: antion

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