如何理解GB 14881-2013标准中多次提到的“保持适当距离”？
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“保持适当距离”应能够不影响人流、物流正常运行，不会造成交叉污染，并在卫生清扫和安全疏散等方面符合要求；当某类食品卫生规范有具体要求时，应遵照其规定。
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