摘要
印度食品安全和标准局(FSSAI)是印度负责监管进口食品的机构,其重要任务是规范食品进口并确保食品安全和卫生。《2006年食品安全和标准法》(the Food Safety and Standards Act, 2006)是印度监管食品安全的基础法规,《2006年食品安全和标准法》第25条规定,所有进口食品均应符合FSSAI制定的标准。
FSSAI根据《2006年食品安全和标准法》制定了多项食品安全和标准条例具体实施,2017年3月9日FSSAI发布了《2017年食品安全和标准条例(进口)》(下文简称“进口条例”),为食品进口提供了参考法规。进口条例规定了进口相关的详细而明确的程序:食品进口商许可证;特定用途的食品进口许可;进口食品的储存、检验和取样;进口食品样品的实验室分析;食品进口的禁止和限制;贸易用食品标签规定;进口商获得关注的特权等。
进口相关程序说明:
获得进口许可证
为了获得食品进口许可证,申请人/进口商需要具有外贸总局(DGFT)颁发的有效进出口代码(IE代码)。在食品许可和注册系统(FLRS)中获得进口许可证,相关链接是:https://foodlicensing.fssai.gov.in
操作流程图
申请人必须按照上述流程在FLRS中提供在线信息和上传强制性文件。所需文件格式已在FLRS网站(即www.goodlicensing.fssai.gov.in)的中央许可证支持文件清单中列出。导入程序必须扫描文档并将每个文档生成单独的pdf,以便在FICS中上传。
通关流程
进口到印度的食品由FSSAI通过入境口岸的安全和质量检查进行监管。同样,FSSAI拥有自己的食品进口通关系统(FICS),这是一个在线系统,与SWIFT(贸易促进单一窗口界面)下的海关ICE-GATE(印度海关电子商务/电子数据交换(EC / EDI)网关)接轨。
提交的资料清单
执行标准
印度食品法规要求进口食品必须符合FSSAI发布的法规标准要求。印度法规标准中没有规定的产品或原料,需申报Non-Specified Food and Food Ingredients(类似于中国申报新食品原料和新食品添加剂)。这些产品或原料包括:
新型食品或新型食品原料或使用新技术加工的食品或原料;
新食品添加剂;
新加工助剂(包括酶);
由微生物、细菌、酵母、真菌或藻类组成或分离的食品和食品配料;
普通食品、原料和添加剂需符合印度《2011年食品安全和标准条例(食品产品标准和食品添加剂)》(FSSAI法规列表II.2)的要求。特殊食品需符合《2016年食品安全和标准条例(食品或健康补充品,保健营养品,特殊膳食用途食品,特殊医学用途食品,功能性食品和新型食品)》((FSSAI法规列表II.7))的要求。
进口预包装食品标签标示要求
进口预包装食品上的标签至少需要标示如下信息:
(1)食品名称;
(2)配料表(单一配料不要求);
(3)营养成分表;
(4)生产商名称以及完整的地址;
(5)净含量;
(6)生产批号/代码或批次号;
(7)生产日期;
(8)最佳使用期限或保质期;
(9)素食食品信息或非素食食品标识;
(10)进口商的名称和地址。
附FSSAI食品法规标准列表
I Food Safety and Standards Act - 2006
II. 食品安全和标准条例
1. Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulation, 2011
2. Food Safety and Standards (Food Product Standards and Food Additives) Regulation, 2011
3. Food Safety and Standards (Prohibition and Restrction on Sales) Regulation, 2011
4. Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulation, 2011
5. Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulation, 2011
6. Food Safety and Standards (Laboratory and Sampling Analysis) Regulation, 2011
8. Food Safety and Standards (Food Recall Procedure) Regulation, 2017
9. Food Safety and Standards (Import) Regulation, 2017
10. Food Safety and Standards (Approval for Non-Specified Food and Food Ingredients) Regulations, 2017.
11. Food Safety and Standards (Organic Food) Regulation, 2017.
12. Gazette Notification on Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018