2018年9月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总海关总署信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡文章来源:antion.net

欧盟：

【标准法规】欧盟重新审查腈苯唑在坚果等食品中的最大残留限量

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2018年8月31日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2018.5399文件，审查腈苯唑（fenbuconazole）在坚果等食品中的最大残留限量。根据审查结果，部分推荐修订限量见下表：

美国：

【境外食品安全】美国食药局：液氮零食有风险 造成多人皮肤与内脏损伤

美国食药局（FDA）30日警告称，添加液态氮的冰淇淋、谷物、鸡尾酒和在青少年群体中尤为火爆的糖果“龙的呼吸”可能会造成皮肤和内脏器官受损，这是由其中使用的液氮所致。FDA表示，“这份安全警告建议消费者出于安全风险考虑，停止在销售点食用、饮用或是处理用液氮制作不久的食物。” 

【境外食品安全】美国CDC：与蜂蜜麦片有关的沙门氏菌发生

2018年9月4日，美国疾病预防控制中心（CDC）更新与蜂蜜麦片有关的沙门氏菌发生的调查进展。自2018年7月12日更新以来，又出现了30个病例，36个州的病例总数达到130例。其中34人已经住院，没有死亡报告。美国食药局（FDA）报告称，尽管今年夏天召回了凯洛格蜂蜜麦片，但仍有一些地方在销售。凯洛格的蜂蜜麦片粥保质期为一年，现在可能仍存在于许多家庭。这场疾病爆发的日期从2018年3月3日到2018年8月7日不等。人们在食用受污染的食品后12到72小时内会发病，发病伴有腹泻、发烧和胃痉挛。大多数人在一周内康复，但有些人生病的时间可能会持续更长，病情更严重。这项调查正在进行中，CDC将在获得更多信息时及时更新。 

【标准法规】美FDA同意将新扁豆蛋白视作“普遍认为安全”物质

最近，美FDA针对Parabel公司Lentein植物蛋白发布“GRAS（普遍认为安全）无反对意见函”，FDA同意将新扁豆蛋白视作“普遍认为安全”物质。该公司称，获得FDA的函件意味着符合严格的行业标准，除了被视作“普遍认为为安全”（GRAS）物质，Lentein未来也可作为“着色添加剂”。 

【标准法规】美国制定绿咖啡豆中螺甲螨酯的最大残留限量

据美国联邦公报2018年9月11日消息，美国环保署发布2018-19760号文件，制定绿咖啡豆中螺甲螨酯（Spiromesifen）的最大残留限量，该规定于发布之日起生效，异议和听证请求截至2018年11月13日。具体限量如下：

【标准法规】美国新制定解毒喹在苔麸谷物中的残留限量

2018年9月11日，美国环保署发布2018-19757号文件，新制定解毒喹（Cloquintocet-mexyln）在苔麸谷物中的最大残留限量，该规定于2018年9月11日起生效，异议和听证请求于2018年11月13日前提交。详见下表：

加拿大：

【标准法规】加拿大批准一种源自里氏木霉的脂肪酶用于面包等产品

2018年9月6日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0123号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自里氏木霉RF10625菌株（Trichoderma reesei RF10625）的脂肪酶（Lipase）作为食品酶，用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中，限量标准均为按照良好生产规范适量使用。自发布之日起生效。 

澳新：

【境外食品安全】澳大利亚最大蜂蜜生产商卡皮拉诺被指控蜂蜜掺假

澳大利亚最大上市蜂蜜公司卡皮拉诺蜂蜜公司和部分澳大利亚最大连锁超市面临销售“假蜂蜜”的指控。报道称，一家专门从事蜂蜜掺假检测的国际领先科学实验室对超市售卖的蜂蜜进行抽样测试后发现，近一半的蜂蜜样品掺假，所有掺假样品都混和了本地和进口蜂蜜。卡皮拉诺蜂蜜公司Allowrie品牌混合花蜂蜜便被测出掺假，该产品声称蜂蜜来源于澳大利亚和海外，是100%纯度的蜂蜜产品。该公司否认其产品存在任何问题，并称用于测试浓度的核磁共振（NMR）检测方法和澳大利亚官方的C4糖测试不同。国际蜂联（Apimondia）主席菲尔·麦凯布称，NMR是最准确的测试方式，他认为消费者没有获得与支付相等质量的商品，并表示，掺假蜂蜜不是蜂蜜，而是某种糖浆，它被转化成蜂蜜，且味道与蜂蜜相似。报道称，这一结果引发了一场关于如何测试蜂蜜纯度的风暴，并将涉及澳大利亚联邦政府以及国内和国际监管机构。德国质量服务国际实验室受委托进行蜂蜜采样测试，包括8个Allowrie样品、澳大利亚连锁超市IGA的Black＆Gold自有品牌和奥乐齐超市的Bramwell自有品牌，发现12个不是100%纯蜂蜜，而使用C4测试后发现所有样品均达标。

【标准法规】澳大利亚更新供人类食用的水产品进口条件

2018年8月28日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）通告：更新供人类食用的水产品（除鳍鱼外）进口条件要求。所涉及的水产品主要为：涂面包屑后烹制的、打碎的对虾（BBC PRAWNS）。该公告说明：2018年9月28日或之后抵达澳大利亚的BBC对虾，必须经主管当局认证，在对虾涂上涂层后，必须经过仿制烹饪步骤（例如，预油炸或烘烤）以固化并粘附在对虾上。不符合烹调要求的BBC对虾将按照未加工的对虾进口条件来对待。

日本：

【SPS控制措施】日本发布中国产养殖鳗鱼加工制品证书样式变更通告

2018年8月31日，日本厚生劳动省发布药生食输发0831第3号通知，根据食品卫生法第26条第3项命令检查的实施要求，鉴于中国政府相关部门函告输日养殖鳗鱼加工制品的恶喹酸证书发生变更，因此在2018年8月21日之后签发的应为新证书格式，8月20日及之前签发的证书可以按照此前格式要求出具。 

【SPS控制措施】日本更新中国产菠菜生产企业名单

2018年8月31日，日本厚生劳动省发布药生食输发0831第1号公告，鉴于中国相关部门告知部分输日冷冻菠菜生产企业的名称或地址发生变更，因此对2018财年进口食品监视计划命令检查部分的附表9及其附件进行更新，更新了威海山泰食品股份有限公司等4家允许冷冻菠菜及制品生产企业信息。

韩国：

【标准法规】韩国发布《进口食品等检查相关规定》部分修改征求意见稿

8月31日，韩国食药部（MFDS）发布了第2018-369号公告，拟修改《进口食品等检查的相关规定》的部分内容，其主要内容如下：1. 流通管理对象中排除与中药材相同检查标准进行检查的115种药食同源农林产品，并通过《进口食品安全管理特别法》中经营者应遵守事项进行管理。2. 增加无需申报的食品等。国外展会展示后再进口的国内生产器具无需再申报。3. 调整最初精密检查的农药检查项目（58种）。根据农药不合格情况增加6种需检查的农药，另外，近5年内无不合格情况或检出次数5次以下的6种农药豁免检查。4. 调整已认定确保安全的食品。以往产生存在不合格情况的美国葡萄柚及核桃等4种产品或标准变更的产品（巴西红糖等）排除在认定安全的食品范围内；已认定确保安全的食品中增加5年内无不合格情况或无危害信息的产品（中国产西兰花等4种农林产品及澳大利亚产果酒等5种加工食品）。以上意见征集时间至2018年10月31日。 

【标准法规】韩国发布《健康功能食品法典》部分修改告示

2018年9月5日，韩国食药部（MFDS）发布了第2018-67号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容，其主要修改内容如下：1. 修改绿茶提取物的每日摄入量，并增加摄取注意事项。功能性成分儿茶素中表没食子儿茶素没食子酸酯[（-）-epigallocatechin gallate, EGCG]的每日摄入量设定为300mg，对于摄入对象及摄取方法等增加相关注意事项。2. 增加芦荟叶、藤黄果提取物的摄取注意事项。3. 修改益生菌的生产方法，增加摄取注意事项。益生菌原料中肠球菌属菌株只有在无抗生素抗性基因及毒性基因时才能使用，增加儿童摄取相关注意事项。

香港、台湾：

【境外食品安全】台湾地区：知名营养补充品传变质，相关部门介入调查

2018年9月6日据台湾地区“中央社”消息，苹果日报报导，一名民众生病后为了补充营养，饮用知名营养补充品亚培安素饮品长达3、4年，却发现亚培安素出现变质、结块情形，有效期限为2019年1月6日。台湾地区“食药署”食品组副组长魏任廷今天受访时表示，近期没有收到医院或其他管道通报亚培安素产品有品质疑虑，今天看到媒体报导后才着手介入调查。魏任廷说，目前已针对亚培安素相关产品进行调查，发现亚培安素都是美国、荷兰制造，均为原装进口产品，近期也将交由辖区卫生局针对进口商进行调查了解结块情形和原因。 

【标准法规】台湾地区修订《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》

2018年9月11日，台湾地区“行政院”发布卫授食字第1071301651号公告，拟修订《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》，修订内容包括：增订果胶、关华豆胶、刺槐豆胶及α-环状糊精、β-环状糊精、γ-环状糊精的使用范围及限量、规格标准等。征求意见期至2018年11月12日。 

其他：

【标准法规】印度修订部分冷冻食品标准

　2018年9月11日，印度食品安全标准局发布公告，发布《食品安全标准》（冷冻豆、冷冻花椰菜、冷冻豌豆和冷冻菠菜等）2018年修正草案，拟修订相关产品标准。修订内容包括：在第2.3.38条后插入：2.3.38.A：冷冻豆（FROZEN BEANS），2.3.38.B:冷冻花椰菜（FROZEN CAULIFLOWER），2.3.38.C:冷冻豌豆（FROZEN PEAS），2.3.38.D: 冷冻菠菜（FROZEN SPINACH）。对于以上新插入产品条目，均相应规定了其原料来源、定义、质量要求或分类、标签要求等。征求意见期为发布之日起30日。

【SPS控制措施】新加坡暂停进口日本冷冻猪肉产品

2018年9月11日，新加坡农粮兽医局发布通知，因日本岐阜县发生猪瘟（CSF）疫情，暂停进口日本冷冻猪肉产品，并自发布之日起立即生效。

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