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【问答】GB 28050-2025中关于糖及其含量的问题?

  • 日期:2026-03-11
  • 来源:国家卫生健康委员会
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GB 28050-2025中关于糖及其含量的问题?

糖是指单糖和双糖之和,本标准从食品组成和糖的主要来源上看,明确用于营养标签标示的糖仅限定为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖之和。

当产品中的糖来源仅为乳糖时,可合并标示为“糖(乳糖)”。