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【问答】含2个及以上蒽醌原料的保健食品,产品配方配伍及安全性科学依据方面应提供哪些申报资料?

  • 日期:2025-01-02
  • 来源:国家市场监督管理总局食品审评中心
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问:

含2个及以上蒽醌原料的保健食品,产品配方配伍及安全性科学依据方面应提供哪些申报资料?

提供产品的组方理论和来源,并阐释产品配方配伍具有申报功能声称作用的合理性和安全性依据。尤其应注意因复配导致日服用总蒽醌的量超过30mg时,应有充分的长期食用的安全性科学依据;配方中超过2个蒽醌原料的保健食品,还需要更加关注组方合理性及配伍必要性。