9 月份发布了一些重要法规和标准的征求意见，如国家食品安全风险评估中心对新食品原料“透明质酸钠”及“α-淀粉酶”、“乳糖酶”等 7 种食品添加剂新品种进行征求意见；国家卫生健康委对《食品安全标准管理办法》（征求意见稿）及《食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 K2（发酵法）》等三项标准进行征求意见...等等。为了更好的帮助企业落地法规，中食安信对 2020 年 9 月份发布重点法规、标准以及征求意见稿进行了简单解读，供大家参考。同时对本月发布的食品相关法规标准等进行了汇总，一并分享给大家。
1、新食品原料及多项食品添加剂新品种公开征求意见
2020 年 9 月 15 日国家食品安全风险评估中心对新食品原料“透明质酸钠”进行公开征求意见。本次征求意见是关于“透明质酸钠”申请扩大使用范围，从目前仅可用于保健食品扩充至乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品等类别，但不包括婴幼儿食品。
除此之外，还对“α-淀粉酶”、“乳糖酶”等 2 种食品工业用酶制剂新品种，“二氧化硅”、“海藻酸钠” 等 4 种食品添加剂及“6S-5-甲基四氢叶酸钙”等食品营养强化剂扩大使用范围的申请进行公开征求意见。
2、《食品安全标准管理办法》（征求意见稿）
国家卫生健康委于 2020 年 09 月 15 日发布了《食品安全标准管理办法》（征求意见稿），本次修订完善了食品安全国家标准的相关要求、纳入了对食品安全地方标准、临时管理限量、以及进口无国标食品的相关规定。
较现行版本，本次征求意见对食品安全国家标准范围和程序、食品安全地方标准、临时管理限量、进口无国标食品等均有较大变化，主要内容及影响包括以下几点：
1） 明确食品安全标准的制定范围。
2 ）明确审评负责部门，细化食品安全标准的制定流程。
3 ）提出临时限量值的要求。
4 ）明确食品安全地方标准的要求。
5 ）明确进口无国标食品的管理要求。
详细解读内容请点击下方链接：http://www.antion.net/Cn/News/viewkuaixun/id/IdWoo00oTtuaDAdfBvOfKK0RiAO0O0OO0O0
3、多项食品安全国家标准公开征求意见
9 月以来，有多项国家标准进行征求意见，其中对“维生素 K2（发酵法）”的食品添加剂标准制定及“辛烯基琥珀酸淀粉钠”、“β-胡萝卜素”两项食品添加剂标准的修订进行公开征求意见。
在本次“维生素 K2（发酵法）”的标准征求意见中，将其产品形态分为油剂和粉剂两种，并分别规定了两种形态的主要成分及添加的辅料、色泽、状态、气味、滋味和杂质以及理化指标、微生物指标分别进行了规定，删除了《关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告》（2016 年第 8 号）中的汞
（Hg）、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素的指标要求。
除此之外“辛烯基琥珀酸淀粉钠”的征求意见中修改了范围表述和检验方法，增加了干燥减量的指标要求；“β-胡萝卜素”的征求意见中，修改了范围中的起始原料和感官要求，调整了理化指标，以及增加了商品化产品的描述等。
目前，上述法规及标准均处于征求意见阶段，企业可根据实际情况及时反馈意见，说明企业实际存在的情况及案例，以期能够更加完善，符合食品行业的现状及需求。
京公网安备11010502045875