您好！一、《水产行业标准即食海参》（SC/T 3308-2014 ）明确，未调味即食海参为原料经清洗、去脏、发制、杀菌或冷冻等工序制成的产品；调味即食海参为原料经清洗、去脏、发制、入味、烘干、杀菌等工序制成的产品。

二、食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。不包含发制、杀菌、入味等工序。文章来源:antion.net