卫生部批准的新食品原料公告，公告说的是5年（含5年）以下人工种植的人参，并没有标明红参是否也是人参的一种，但是吉林省发布了地标并且实施了《DBS22/024-2020 食品安全地方标准 食品原料用人参》，其中即收载了“红参”，根据《中医药典2015版》红参与人参系不同药材，请问普通食品是否可以添加红参？
您好！原国家卫生计生委《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》对普通食品、保健食品原料的界定与管理有较详细的说明，该文件已主动公开，请登录国家卫生健康委员会网站查阅。网址：http:www.nhc.gov.cn。 红参是以鲜人参为原料，经过刷洗、蒸制、干燥的产品，其使用应符合《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》（卫生部公告2012年第17号）的规定。
京公网安备11010502045875