端午节又称端阳节、龙舟节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。赛龙舟和吃粽子，是端午节的标志性习俗。粽子作为端午节的节日食品，备受国人的欢迎和喜爱，同时也是海外华侨对故乡思念之情的一种寄托方式。现如今，粽子的种类越来越多，在国外的餐桌上，粽子的身影也越来越频繁。

文章来源: antion

粽子分类

我国各地不同的饮食习惯使得粽子在漫长岁月里形成了南咸北甜的独特风味。

北方多为甜粽，糯米配上红枣、蜜枣、豆沙，搭配白糖食用。有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

南方多为含有鲜肉、蛋黄、火腿、腊肉等馅料的咸粽。还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。

每逢端午，甜咸粽两派网友都会“PK”一番，可谓其乐无穷。

随着中西文化的碰撞与交融，如今，不少国家也过上了端午节，形成了吃粽子习俗。看惯了国内的甜咸粽子，再给大家介绍一下那些远在他乡的“混血粽子”。

日本粽子，以粳米为主要原料，外用竹叶或其它植物叶包裹，用灯芯草捆成形，加水煮熟。

“混血粽子”大PK

墨西哥粽子，以肉片、辣椒等做馅，用玉米或香蕉叶包成，吃起来别有一番风味。

越南粽子，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆、咸鸭蛋黄包成。

粽子出口流程粽子出口流程

因部分粽子产品含有肉类、蛋黄等动物源性成分，企业出口前需关注目的国是否有准入要求或是否需获得注册资质。

出口粽子生产企业备案

企业通过“互联网+海关”一体化在线政务平台（http://online.customs.gov.cn/）或中国出口食品生产企业备案管理系统（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe）申请。

隶属海关对申请人提出的申请进行审核，对材料齐全、符合法定条件的，核发《出口食品生产企业备案证明》。

出口申报

生产加工企业在对其生产的粽子自检合格后，由出口商或者其代理人登录中国国际贸易“单一窗口”等电子平台向出口食品生产企业所在地海关申请，按照海关总署公告2018年第90号提供单证电子化信息。

通关放行

1.按照系统布控要求，无现场查验或实验室送检指令的，可直接放行；有现场查验或实验室送检指令的，海关按指令要求对出口粽子进行现场查验或实验室送检。

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