美华盛顿州散养家禽发生禽流感 香港禁入
        据国际畜牧网1月5日消息，华盛顿州本顿市附近的一个散养家禽禽群中发生了H5型禽流感。疫情发现于本顿市附近的一个散养家禽的禽群中。禽群中有近150只家禽，包括家养水禽，这些禽只可以在室外活动。养殖场上有一个池塘，经常有候鸟逗留。目前华盛顿州以及美国其他地区的商品禽只中尚未发现该禽流感病毒。
        对此，香港食物环境卫生署食物安全中心1月5日宣布，禁止该郡的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障香港公众健康。

福岛大米自核泄露事故后首次全部检验“合格”
        新华网1月6日报道，日本福岛县官员５日说，当地去年收获的约36万吨大米已经通过辐射安全检查，这是2011年３月日本大地震导致福岛第一核电站事故后，福岛大米近４年来首次全部检验“合格”。

日本麦当劳炸鸡块发现乙烯基
        联合早报网1月6日讯，日本消费者在日本北部一家麦当劳售卖的炸鸡块中发现乙烯基。麦当劳控股（日本）公司已在当天停止出售在泰国一家工厂生产的炸鸡块。被污染的鸡块现正被送往该公司的东京总部，以便展开进一步调查。自中国供应商上海福喜食品有限公司去年被控有意出售过期肉制品以来，麦当劳控股（日本）公司一直都依靠泰国的3家工厂来为其供应麦乐鸡（Chicken McNuggets）食品。

美国扩大染李斯特菌的焦糖苹果召回范围
        据美国食品药品管理局（FDA）消息，12月31日美国FDA发布召回通报称，鉴于李斯特菌污染风险，快乐苹果公司扩大焦糖苹果的召回范围。新扩大召回产品的品牌为“克罗格”（Kroger），保质期至2014年9月15日至11月18日。包装形式为单体包装、三包。产品被销往阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加州等14个州。
  
美国拟解除欧洲牛肉进口禁令
        据欧盟《商业网站》1月5日报道，欧委会宣布，美国将恢复自爱尔兰进口牛肉，这是美解除欧洲牛肉进口禁令的第一步。

美华盛顿州发生H5N2亚型禽流感日韩禁入
        2015年1月5日，日本农林水产省发布公告，因美国方面于1月4日确认华盛顿州1家农场发生H5N2亚型高致病性禽流感，日本决定于1月5日起暂停从华盛顿州进口活禽和禽肉。
        韩国农林畜产食品部也表示，由于美国出现高致病性H5禽流感病例，韩国已禁止进口美国产活禽和家禽肉。
        截至1月8日，美国方面还未向OIE通报这起发生在家禽中的疫情，美国农业部动植物检疫局网站也未公布该起疫情。

越南对冷冻查鱼出口制定并实施新规定
        针对冷冻查鱼的冷藏标准，越南政府颁布第36号法令并于2015年1月月1日起正式执行。新规定要求只有冷冻查鱼表面冰釉不得超过10%且含水量在83%的冷冻查鱼才符合出口标准。
        水产出口商纷纷表示，他们理解政府给予明确出口标准是为加强本国查鱼的出口质量，但认为该条例出台前，应先进行市场调研及试验，根据市场反应再做出具体实施。部分安江省出口商已经上诉，要求政府推迟一年实施新的冷冻查鱼规定。新规定实施后，每公斤查鱼价格会上涨至3.4美元，比以往贵1美元。

欧盟就多果定的最大残留限量的审查发布合理化建议
        欧洲食品安全局1月6日消息，根据欧盟法规396/2005号第12条的规定，欧洲食品安全局（EFSA）审阅了农药活性物质多果定（dodine）在欧洲现行的多个最大残留限量（MRLs）。根据现有数据的评估，推导出了建议的最大残留限量（MRLs），并进行了消费者风险评估。多果定的每日允许摄入量为0.1毫克/千克体重/天,急性参考剂量为0.1毫克/千克体重。

日本解除我国产油菜花中盖草能的强化监控检查
        2015年1月9日，日本厚生劳动省发布0109第1号公告，根据2014年（平成26年）日本进口食品监控计划，鉴于进口产品监测情况，解除中国产油菜花中盖草能的强化监控检查。该公告同时解除了缅甸产食品中毒死蜱的强化监控检查。

日本厚生省为防止食品中混入异物下发监视指导通知
        据1月9日日本厚生省网站消息，近期，基于食品中混入异物事件相继发生，为彻底地规范食品从业者，确保食品安全，特制定监视指导通知（食安监发0109第1号）。

尼日利亚发生高致病性禽流感
        2015年1月9日，尼日利亚农业与农村发展部向OIE报告，1月2日，卡诺州（Kano）的1家农场发生H5亚型高致病性禽流感。涉及的易感动物有1568只家禽，全部发病，死亡1370只，屠宰198只。诊断性质为临床诊断和实验室检验。感染来源尚不清楚。尼日利亚上一次发生高致病性禽流感是在2008年7月27日。此次报告适用于尼日利亚境内划定区域。

加拿大修订乙烯利等农药的最大残留限量
        据世贸组织消息，1月6日加拿大发布通报，制定5种农药的最大残留限量，征求意见的截止日期为发布后60天。这5种农药包括乙烯利、硝磺草酮、氟啶胺、苯醚甲环唑、环丙嘧啶。

德国廉价超市90%火鸡肉携带抗药细菌
        据中国新闻网1月13日消息，德国环境及自然保护协会在全德经过抽查发现，廉价超市提供的火鸡肉90%携带抗药细菌。
该协会曾在12座城市的廉价超市购买了包装好的新鲜火鸡肉，在实验室对MRSA细菌及ESBL两种细菌进行检验。检验结果显示，57个送检样品中只有7项合格。环境与自然保护协会发言人表示，这一结果令人震惊但不意外，在德国禽畜饲养业，企业主每年投入使用的抗生素高达1450吨，价值8亿欧元。
        虽然这一调查为非典型性，但却为消费者敲响警钟，抗生素无法杀死的细菌对人类健康是巨大威胁。禽畜饲养业超标使用抗生素在德国已是公认的事实，但迄今为止缺乏有效的管理措施。环境及自然保护协会强烈要求政府制定措施，将禽畜饲养过程中添加的抗生素至少减少一半，并严禁人类针对抗药性细菌使用的“后备抗生素”用于牲畜。

加拿大首次发现威胁油菜籽单产的黄萎病真菌
         据加拿大食品检验署2015年1月9日消息称，政府机构已经在曼尼托巴省油菜籽田里发现一种严重威胁油菜籽产量的真菌疾病--黄萎病（Verticilliumlongisporum）。这种真菌曾经导致欧洲一些油菜籽减产多达五成。这也是加拿大首次发现这种真菌。加拿大食品检验局（CFIA）表示已经采取措施限制这种病害传播，并对周围田地进行搜索和检查，以确定这种真菌疾病是否已经传播。这也是北美首次发现这种可能导致油菜籽严重减产的真菌。

印度发生假酒中毒事故28人死亡
        据中国新闻网1月13日消息，印度北方省的官员称，截至当地时间13日，该省有28人因喝下毒酒而身亡，122人送医治疗。
        据报道，事发地点位于北方省勒克瑙市郊的一个村庄。当地时间11日晚，大部分受害者聚集观看一场板球比赛，现场有200余人。当局称有28人死亡，另有14人在医院仍未脱离危险期，还有伤者失明。

日本修订进口食品监控计划
        2015年1月13日，日本厚生劳动省发布食安输发0113第1号公告，根据2014年食安输发0328第10号公告（2015年1月9日食安输发0109第1号最终修订版），对日本进口食品监控计划中附表7、附表8的强化监控检查项目实施修订。其中附表7中实施替米考星强化监控检查的产品由“水产品”修订为“鸡”；附表8中实施土霉素化监控检查的产品由“蔬菜”修订扩增为“蔬菜、谷类、豆类及坚果类种子”。

香港禁止从尼日利亚等地进口禽肉及禽类产品
        香港食物环境卫生署食物安全中心2015年1月19日宣布，因世界动物卫生组织及日本当局分别发出通报指尼日利亚及日本佐贺县爆发H5禽流感，以及以色列当局发出通报指以色列海法地区爆发H5N1禽流感，中心由即日起禁止尼日利亚、日本佐贺县及以色列海法地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。

欧盟批准地克珠利作为饲料添加剂
        2015年1月14日，欧盟发布法规（EU）2015/46，批准地克珠利作为鸡和火鸡育肥、珍珠鸡繁殖和育肥的饲料添加剂使用。

韩新检出与日类似禽流感病毒 或由野鸟传播
        韩国农林畜产食品部的负责人1月19日公布消息称，从韩国南部釜山一家饲养场的大雁等鸟类尸体中检测出了高病原性H5N8型禽流感病毒，分析结果显示“此类禽流感病毒和在日本检测出的禽流感病毒非常相似。”
        此外，该负责人还指出，此次在釜山饲养场发现的禽流感病毒和韩国境内的野鸟身上发现的病毒相同。该病毒或会以野鸟为媒介在日本及朝鲜半岛蔓延开来。据悉，釜山这家饲养场2015年新添的养殖鸟类出现了大量死亡。该负责人表示，该病毒还和最近在首尔近郊京畿道安城等地发现的流感病毒属于同一种类。
        据日媒此前报道称，H5N8病毒于2014年年初起开始在韩国肆虐，2014年4月在日本首次被发现。日本农林水产省家禽疾病小委员会委员长还曾指出：“该病毒可能是由韩国迁徙至此的候鸟携带进日本的”。

美国爱达荷州发生禽流感 日本禁入
        1月19日，日本农林水产省发布禁令，宣布即日起暂停从美国爱达荷州进口活禽和禽肉等。
禁令称，美国的动物卫生主管机构向日本农林水产省通报，美国爱达荷州一名农户饲养的家禽发生H5N2亚型高致病性禽流感，因此日方决定暂停从美国爱达荷州进口相关产品。
        经查询OIE世界动物卫生信息数据库，美国方面还未向OIE通报该起疫情。

美国FDA更新食品企业注册数据库
        据1月13日美国媒体消息，美国FDA删除了未履行本年度重新注册登记食品企业的注册代码。被取消注册登记号的食品企业，其原有注册登记号将无法重新恢复。
        按规定，2014年10月1日至2014年12月31日期间，相关食品企业应重新注册，获得新的注册登记号。缺少企业有效注册代码，相关企业产品在到达美国口岸前，将无法按照程序提交提前通知报告，相关货物将被迫滞留在美国口岸，后续通关工作将要履行“进口自动扣留”程序。

以色列发生高致病性禽流感
        2015年1月18日，以色列农业与农村发展部向OIE紧急报告，1月14日，北部区（Hazafon）的1家农场发生H5N1亚型高致病性禽流感。涉及的易感动物有141000只火鸡，其中30000只发病，15000只死亡，销毁10000只。诊断性质为临床诊断、实验室检验和剖检。感染来源尚不清楚。以色列上一次发生高致病性禽流感是在2012年3月25日。

欧盟修订活性物质吡喃草酮的有效期限
        2015年1月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2015/58，修订活性物质吡喃草酮（Tepraloxydim）的有效期限。法规(EU) No 540/2011附件A条目100吡喃草酮第6栏批准期限，将“2017年7月31日”修订为“2015年5月31日”。本法规自公布之日起生效。

英国发布对食用鱼类的提醒建议
        1月22日英国食品标准局发布提醒人们食用鱼类的建议，具体关于海鲜的风险和建议刊登在当日的欧洲食品安全局（EFSA）官方公报中。
        EFSA的结论是，限制消费汞含量高的鱼类是最有效的方法，同时尽量减少过多的接触汞所造成的风险以实现食用健康鱼类。EFSA建议各成员国考虑鱼类消费的模式，并评估汞含量的风险对吃食用鱼健康的影响。

新西兰市面鱼油产品被曝质量问题
        新华网惠灵顿１月22日电，新西兰奥克兰大学研究人员，21日发布的研究报告显示，在新西兰市面上销售的绝大多数鱼油产品，所含脂肪酸成分omega-3低于标记含量。另外，多数产品的氧化程度超过建议上限。
        奥克兰大学一家研究所的研究人员购买了36个品牌的鱼油胶囊进行检测。结果显示，只有３个品牌的omega-3脂肪酸含量与标记含量相符。所有品牌omega-3含量平均达到标记含量的68％，逾三分之二omega-3含量未达到标记含量的67％，有两种产品仅达到标记含量的三分之一。

英国乳制品价格下跌25%至7年最低水平
        英国《金融时报》1月21日报道，全球牛奶产量正以每年5%的增长，而需求增长仅为2%。
中国经济放缓已经减少了需求，同时俄罗斯去年禁进欧盟乳制品以应对制裁，这两个国家乳制品占全球交易的30%。英国的乳制品价格已下跌了25%，自去年底以来的达七年最低点，约20便士一升，但生产一公升牛奶的成本在英国是28便士。今年4月，欧盟即将废除三十年旧的牛奶配额制度，奶农将面临更激烈的市场，英国国会议员表示，奶农需要更多的保护价格波动和超市的挤压。

美拟加强禽类生产品中致病菌管理要求
        美国农业部2015年1月21日消息，美拟实施新的致病菌性能标准（Performance Standards），即加强禽类生产品中沙门氏菌、弯曲杆菌的管理，以降低禽类产品造成的食源性疾病危害。
        新标准涉及降低禽类肉馅、火鸡肉馅、火鸡产品以及鸡胸、鸡腿、鸡翅产品中沙门氏菌、弯曲杆菌指标内容。
        具体工作目标：对于由沙门氏菌造成的食源性疾病，拟降低30%；对于弯曲杆菌造成的食源性疾病，拟至少降低19%，最多降低37%。
目前，美国食品安全检查署（FSIS）使用日常监管抽样，取代非常规抽样方法。通过日常监管抽样来评价相关企业是否能够主动、有效关注沙门氏菌、弯曲杆菌危害。
        另外，美国现行禽类及火鸡产品性能标准为1996年标准。随着相关产品经过不断深入加工，沙门氏菌、弯曲杆菌致病菌含量不断增加。新的性能标准实施后，预计每年可以降低5万件食源性疾病危害。FSIS计划将新标准的评议期延长60天。

缅甸称之前公布的不能食用的零食并非产自中国
        据缅甸《耶德纳榜日报》1月20日报道，近日，缅甸卫生部发布消息称，之前缅甸卫生部和食药监局经检查后发布了中国产零食和2种饮料中含有禁止食用的染色剂不能食用的消息。后经证实，市场上发现的类似麻辣条的面制零食虽然在包装上印有中国字样，但产地是缅甸国内而并非中国。
        商务部相关负责人表示：目前，中缅两国正在携手查处边境非法贸易，再加上缅甸国内各部门及机动检查小组（Mobile Team）也加大检查力度，边境非法贸易行为明显减少。

日本修订美国牛肉进口控制措施
        2015年1月23日，日本厚生劳动省发布食安监发0123第2号公告，根据2013年2月1日食安监发0201第3号公告（2014年4月1日食安监发0401第1号最终修订）要求，结合美国方面的管理状况和日本迄今为止的检查结果，修订美国牛肉进口控制措施。主要对允许进口美国牛肉产品品种、美国农业部出具的卫生证书和进口控制措施等方面进行修订。

伯利兹发生H5N2型禽流感
         2015年1月23日，伯利兹农业卫生局向OIE紧急报告，2014年12月3日，卡约（CAYO）的1家农场发生H5N2亚型低致病性禽流感。涉及的易感动物有17400只鸟，其中11572只发病。诊断性质为实验室检验。感染来源尚不清楚。这是伯利兹首次发生H5N2型禽流感。

新加坡为食用油供应商提供津贴以保证健康
        新加坡保健促进局从2015年1月19日起为食用油供应商提供津贴，让他们能够以较低的价格将健康食用油销售给小贩中心、食阁、和餐馆老板等。消费者预计今年6月起可以通过选择印有健康标示的印花，做出更明智的餐饮选择。
        新加坡食用油制造商和进口商一旦达到保健促进局定下的健康标准，即可获得每公升五角新币的津贴，但是他们必须把这笔津贴转为折扣补贴给批发商，如此一来，最下游的餐饮从业人员就可以采购普通食用油的价格购得品质更好的食用油。当局也会派发相关印花给采用健康食用油的从业人员，同时方便消费者辨认。

纳米比亚发生口蹄疫
        2015年1月27日，纳米比亚农业部向OIE紧急报告，2015年1月12日，奥卡万戈（KAVANGO）的1家农场发生口蹄疫。涉及的易感动物有70头牛，其中7头发病。诊断性质为临床诊断和实验室检验。感染来源是与野生动物接触。纳米比亚上一次发生口蹄疫是在2009年1月20日。

保加利亚发生H5N1亚型高致病性禽流感
        2015年1月28日，保加利亚农业和食品部向OIE紧急报告，2015年1月22日，布尔加斯（BURGAS）的1家农场发生H5N1亚型高致病性禽流感。涉及的发病动物有1只卷羽鹈鹕，死亡1只。诊断性质为实验室检验。感染来源是与野生动物接触。保加利亚上一次发生高致病性禽流感是在2010年6月。

来源：国家质检总局网站，中食安信综合汇总。文章来源:antion.net

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