问文章来源:中食安信文章来源:中食安信 如何理解食品工业用加工助剂的“除去”?文章来源:www.antion.net答文章来源:中食安信食品工业用加工助剂的“除去”可以有多种方式,应根据加工助剂的使用原则进行判定。例如在终产品制作前通过进行中和反应实现了去除的目的,也属于“除去”方式。
问
如何理解食品工业用加工助剂的“除去”?
文章来源:www.antion.net
答
食品工业用加工助剂的“除去”可以有多种方式,应根据加工助剂的使用原则进行判定。例如在终产品制作前通过进行中和反应实现了去除的目的,也属于“除去”方式。