2019年2~3月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总海关总署信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡
欧盟：
【标准法规】欧盟重新审查吡虫啉和噻螨酮在部分食品中的最大残留限量
2019年1月31日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2019.5570、10.2903/j.efsa.2019.5559号文件，根据欧盟条例（EC）396/2005号第12条，EFSA重新审查吡虫啉（imidacloprid）和噻螨酮（hexythiazox）在西红柿、核桃等食品中的最大残留限量，经重新审查得出推荐修订限量结论的部分产品如下表：
【标准法规】欧盟EFSA确定大麻二酚（CBD）为新奇食品
欧洲食品安全局（EFSA）已将大麻二酚（CBD）重新分类为新奇食品，这意谓着CBD及大麻衍生的食品补充剂在欧洲不能合法销售。该项规定适用于CBD提取物、CBD作为食品成分所添加的产品（比如大麻籽油）。该项规定也适用于含CBD其它植物的提取物。合成CBD被视作新奇产品。
【标准法规】欧盟制定食品和饲料安全领域的危机管理总体计划
2019年2月21日欧盟官方公报消息，2月19日，欧盟委员会发布委员会执行决定 (EU) 2019/300，制定《食品和饲料安全领域的危机管理总体计划》。欧盟《食品和饲料安全领域的危机管理总体计划》共7章27条，分别为：（1）总则（主题，范围，目标，定义）；（2）准备的结构和程序（危机协调员，警报和信息系统，实验室，实验室培训、训练和最先进的工具，持续收集、监测和分析信息）；（3）加强联盟层面的协调（需要在联盟一级加强协调的情况，加强联盟一级协调的实际程序）；（4）危机单元的建立（需要建立危机单元的情况，危机单元的作用，危机单元的实际程序，危机单元的组成和运作，解决危机，危机后评估）；（5）事故管理程序（主要实用程序，补充实用程序）；（6）沟通机制（透明度和沟通，所有事件中的沟通策略，危机单元的具体沟通策略）；（7）最后条款。该计划属于多年计划；废除委员会决议2004/478 / EC；生效日期为欧盟官方公报发布后20日生效。
【标准法规】欧盟修改家禽中沙门氏菌检测和取样方法
欧盟官方公报2019年2月18日消息，2月15日，欧盟委员会发布条例（EU）2019/268，对条例（EU）No 200/2010、（EU）No 517/2011、（EU）No 200/2012和（EU）No 1190/2012中关于家禽中沙门氏菌检测和取样的特定方法进行修改，并修订了部分条款中涉及检测和取样方法的过渡期要求。该条例自欧盟官方公报发布后20日生效。
【标准法规】欧盟修订2'-岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规(EU)2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株(Escherichia coli K-12)的2'-岩藻糖基乳糖（2′-fucosyllactose）作为新食品原料的规格要求进行了修订，在欧盟委员会实施细则（EU）2017/2470建立的授权新食品原料清单的相关条目中，修订了2'-岩藻糖基乳糖纯度、微生物标准等要求。该法规自官方公报发布之日起20日生效。
【标准法规】欧盟修订芫荽籽油作为新食品原料的规格要求
2019年3月21日，欧盟官方公报消息，3月20日欧盟委员会发布欧盟法规(EU)2019/456，对来自芫荽（Coriandrum sativum）的芫荽籽油（coriander seed oil）作为新食品原料的规格要求进行了修订。在欧盟委员会实施细则（EU）2017/2470建立的授权新食品原料清单的相关条目中，修订了芫荽籽油规格中“皂化值”指标，新设定为179-200mg KOH/g。该法规自官方公报发布之日起20日生效。
美国：
【标准法规】美国废止“美国芹菜标准”等8项产品等级标准
2019年2月1日，美国联邦公报消息，农业市场服务部发布了2019-00551号公告，废止《美国联邦法规》中部分新鲜水果和蔬菜等级标准，涉及CFR部分 51.560-588“美国芹菜标准”、51.2925-2934美国杏级等级标准等8项自愿执行标准。 自2019年2月1日起生效，如有意见须在2019年4月2日前反馈。
【标准法规】美国FDA发布《进口食品安全战略》
美国FDA网站2月25日消息。2月25日，美国FDA发布《进口食品安全战略》，该战略说明了FDA如何整合新的进口食品监管工具以及现行在用工具，对进口食品安全实施综合管理。该战略有四个目标：
目标1：进口食品符合美国食品安全要求
目标2：FDA执行国境监管，防止不安全食品入境
目标3：快速、有效地应对不安全进口食品
目标4：实施有效的食品进口程序
该战略包括FDA所采用的多种方法（包括针对对象的战略），目的是完成上述目标。
【标准法规】美国发布《肉类、禽类、蛋品生产所用安全、合适成分》指令
2月27日，美国食品安全检验局（FSIS）网站发布《肉类、禽类、蛋品生产所用安全、合适成分》指令（编号：7120.1，第49次修正）。该指令向检验项目人员（IPP）提供可用于肉类、禽类、蛋品生产的相关物质最新列表。该指令还提供了认可物质完整列表、OLR和OFLR抗菌剂干预系统链接地址，以及安全和合适成分完整列表链接地址、按名称搜索成分的基于网络的查询表格链接地址。
【标准法规】美国发布《保护食品免遭故意掺假的缓解战略》
3月5日，美国食品药物管理局（FDA）发布《保护食品免遭故意掺假的缓解战略》。该战略的目的是帮助制定和实施食品防卫计划（FDP），提供下列指导：1.理解FDP的内容及其重要性；2.评估工作短板，并采取对应措施；3.明确并实施针对食品生产加工采取措施的缓解战略，包括食品防卫监督、食品防卫纠偏、食品防卫验证；4.对FDP进行重新分析；5.对执行相关措施的人员进行教育、培训；6.落实FDP中的记录保存要求并实施FDP。
【标准法规】美国修订双炔酰菌胺在部分食品中的最大残留限量
2019年3月22日，美国联邦公报网站消息，美国环保署发布2019-05406号文件，修订双炔酰菌胺（Mandipropamid）在豆类蔬菜等食品中的最大残留限量。该修订意见于发布之日起生效，异议和听证请求必须在2019年5月21日当天或之前收到。部分修订限量如下：
韩国：
【标准法规】韩国发布告示修改《食品及畜产品安全管理认证标准》
2019年3月11日，韩国食药部（MFDS）发布了第2019-12号告示，修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，修订内容如下：在食药部的强制要求下，畜牧产品工厂应对所需设施、设备进行维修以满足符合HACCP场所标准。在维修过程需要一定时间的情况下，企业可在一年内推迟提交对HACCP标准认证的强制性申请和延期检查申请。此次修订内容与《畜牧业卫生管理法》相关规定相一致，为调查和评估实施HACCP管理的食品及畜产品企业是否遵守HACCP标准提供法律依据。
港澳台：
【标准法规】澳门将出台《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》
澳门食品安全厅网站2019年3月1日消息，澳门行政会3月1日完成讨论《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》行政法规草案。澳门特区政府制定了《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》行政法规草案，以指导和规范食品生产经营者对防腐剂及抗氧化剂的使用。在制定相关标准过程中，特区政府综合考虑国际上及本地的实际情况，亦充分考虑了主要来源地的标准、中华人民共和国食品安全国家标准及邻近地区的标准，并结合澳门市场食品中防腐剂及抗氧化剂含量的监测结果。草案订定允许在食品中使用的防腐剂及抗氧化剂品种、允许使用防腐剂及抗氧化剂的食品类别及其最大使用量。草案建议自公布翌日起生效。
其他：
【境外食品安全信息】波兰承认向欧盟出口问题牛肉已抓紧召回
中新网2019年2月2日电，据外媒报道，日前，波兰公开承认向10个欧盟国家出口2.7吨疑似有问题的牛肉，并表示已经收回这些牛肉。据报道，受影响的国家是爱沙尼亚、芬兰、法国、匈牙利、立陶宛、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、西班牙及瑞典。早前有波兰媒体揭露，这些牛肉来自病牛，在波兰首都华沙东北约100公里外的村庄被非法屠宰，并将牛肉上明显无法食用的部分剔除后出售。波兰总兽医官涅姆楚克表示，波兰当局在追踪到这些牛肉后，马上就向买家回收。有另外7吨被非法屠宰的牛肉，则卖给波兰国内20家零售店。该非法屠宰场已被关闭。涅姆楚克还表示，波兰将采取在屠宰场安装监控设备、增加检验检疫人员等方法，以防止类似事件重演。警方已展开刑事调查。波兰农业部长阿尔丹诺夫斯基表明，这是一起孤立事件，当局已经下令检查全波兰所有屠宰场以保安全。据悉，波兰每年生产约56万公吨牛肉，其中近九成出口到欧盟其他成员国。
【标准法规】印度发布使用面粉产品标签标示指令
2019年2月1日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No.12(7)2017/Associations/FCD/FSSAI号文件，发布使用面粉产品标签标示指令。印度《食品安全和标准》第16（5）条规定使用小麦粉/全麦面粉/精制小麦粉（Wheat Flour/Whole Wheat Flour/Refined wheat）作为使用印度全麦粉/印度精制面粉（Atta/Maida）产品时的英文标签标示，但鉴于发现食品经营者在标签使用时无法向消费者或监管机构提供产品组成成分，因此规范相关标签标示。内容如下：一是印度全麦粉须标示为“Whole Wheat Flour（Atta）”，二是印度精制面粉须标示为“Refined Wheat Flour（Atta/Maida）”，以上两条标签标示要求无论是作为产品单一成分或者作为食品组成成分时都应规范标示，并自2019年4月30日起生效。
京公网安备11010502045875