食品卫生学名词经全国公共卫生与预防医学名词审定委员会食品卫生学名词审定分委员会审定，全国科学技术名词审定委员会审核，自2025年12月5日起，通过全国科学技术名词审定委员会网站（www.cnterm.cn），面向全社会公开征求意见，期限3个月。
在公开征求意见期间，社会各界可通过电子邮件向全国科学技术名词审定委员会就名词征求意见稿提出意见建议。在公开征询意见结束后，食品卫生学名词审定分委员会将认真研究处理反馈意见。修改完善后，该名词规范将由全国科学技术名词审定委员会正式对外公布，供全国各科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门遵照使用。
本次公开征求意见的食品卫生学名词，内容包括：总论、食品污染、食源性疾病、食品安全风险管理、食品、食品添加剂、食品相关产品等7个一级条目的术语体系，收录核心词条共计2700条。每条词都提供了定义或注释。
公开征求意见周期：2025年12月5日－2026年3月5日
公开征求意见邮箱：ygbfk@cnterm.cn
全国科学技术名词审定委员会
2025年12月5日
京公网安备11010502045875