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【问答】产品外包装上是否可以对原料进行营养声称,如果可以,需要标注营养成分表吗?如何标注?

  • 日期:2020-12-28
  • 来源:食品安全国家标准常见问题解答
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产品外包装上是否可以对原料进行营养声称,如果可以,需要标注营养成分表吗?如何标注?

当所添加原料中的营养成分符合GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的营养声称要求时,可按照标准规定对其进行营养声称。

对原料特性和生产工艺的描述不属于营养声称,如脱盐乳清粉等,其描述应符合相应法律、法规或标准的要求。