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【问答】真空包装食品标签提示漏气的相关问题

  • 日期:2024-04-23
  • 来源:山东省市场监督管理局
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领导您好,想咨询一下,预包装冷冻虾仁食品为方便运输将包装抽真空,运输过程中微解冻,冰块里的空气释放导致真空消失。为避免投诉,欲在标签中加入“真空消失不影响食用”的提示,这种行为是否违反相关法律



预包装食品标签应当符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及相关食品安全标准要求。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,预包装食品标签应通俗易懂、有科学依据,应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品。