【问答】GB 14880-2012标准的表1里没有ω-3系的不饱和脂肪酸、α-亚麻酸，如何在营养成分表中标示？

文章来源:antion.net

问

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GB 14880-2012标准的表1里没有ω-3系的不饱和脂肪酸、α-亚麻酸，如何在营养成分表中标示？

答

本标准规定，营养成分表应以一个“方框表”的形式表示，可在营养成分表中标示的内容包括本标准表1中所列的营养成分、GB 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》和国家卫生行政部门公告中允许强化的除表1外的其他营养成分。不属于上述内容的，不应标示在营养成分表中。