每周热点食品资讯汇总(11月9日-11月15日) _中食安信（北京）信息咨询有限公司

每周热点食品资讯汇总(11月9日-11月15日)

日期：2015-11-15
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根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。

食药总局滕佳材：当前食品安全问题依然多发易发
11月7日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在第十三届中国食品安全年会上指出，我国食品采配基础还是比较薄弱，农药、兽药残留超标，违禁使用添加剂泛滥，假冒伪劣屡打不绝，环境因素导致的食品污染也日益加重，另外，互联网营销给食品安全监管带来了新挑战，但基层监管技术能力却薄弱，食品安全问题依然多发、易发。

关于1批次食用油和1批次蔬菜不合格的通告
近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等13类食品299批次样品，抽样检验项目合格样品297批次，不合格样品2批次。其中，食用油、油脂及其制品31批次，不合格样品1批次，占3.2%；蔬菜及其制品61批次，不合格样品1批次，占1.6%；粮食及粮食制品 1批次，肉及肉制品71批次，酒类2批次，调味品4批次，水产及水产制品1批次，饮料1批次，冷冻饮品43批次，茶叶及相关制品、咖啡1批次，糖果及可可制品25批次，焙烤食品1批次，食品添加剂57批次，均未检出不合格样品。

9月检出不合格进境食品化妆品412批次
10日，国家质检总局公布了2015年9月进境食品化妆品不合格信息。信息显示，9月份，共有412批次进口食品化妆品被检出不合格，主要种类有饮料类、糕点饼干类、酒类等，不合格原因主要有菌落超标、货证标签不符、食品添加剂超标等。

食药总局关于制糖企业自产氧化钙生产许可有关问题的复函
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。《食品安全国家标准食品添加剂氧化钙》（GB 30614-2014）规定了食品添加剂氧化钙的技术要求。鉴此，企业（包括自产自用的企业）应依法取得食品添加剂氧化钙生产许可后方可生产。

《关于促进网络服务交易健康发展规范网络服务交易行为的意见》公开征求意见
为规范网络服务交易市场秩序，努力营造公平竞争的发展环境，国家工商总局组织起草了《关于促进网络服务交易健康发展规范网络服务交易行为的意见》。现向社会各界公开征求意见，请于2015年11月25日之前将书面意见以信函、传真或Email的形式反馈。

工商总局关于加强网络市场监管的意见
为贯彻落实党的十八届三中、四中全会和《国务院关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》《国务院关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》等文件精神，加强事前规范指导，强化事中事后监管，构建线上线下一体化的网络市场监管工作格局,推动网络市场健康有序发展。现提出十点意见，各地工商和市场监管部门要根据本意见要求，结合各自实际，制定实施方案或者提出贯彻的具体措施。

农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构说了算。

国家质检总局：不合格奶粉借跨境电商入境将被堵
在消费者热衷于网购进口食品的当下，进口食品安全问题日益凸显：产品渠道来源不明、没有合格的中文标签、缺乏必要的安全卫生检疫等。这些在线下渠道被严禁销售的不合格产品却通过跨境电商平台堂而皇之入境，不过这种乱象将得到遏制。就在上个月，国家质检总局发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则》征求意见稿(下称“征求意见稿”)，今后网购保税进口食品的准入门槛将与传统贸易一致，其中特别对婴幼儿奶粉提出了具体要求。业内人士认为，该细则若最终实施，将堵住“假洋鬼子奶粉”通过跨境电商渠道进入中国的路径。

上海食药局关于加强网络订餐第三方平台监管工作的通知
新的《食品安全法》对网络食品交易（包括网络订餐）第三方平台提供者规定了相关法律义务和法律责任。为进一步依法规范网络订餐服务活动，保障广大公众网络订餐消费安全，将加强网络订餐第三方平台提供者监管工作的有关要求做出通知。

上海严查网络送餐乱象 “饿了么”证照符合率0%
经营餐厅,需要具备工商营业执照和餐饮服务许可证等资质证明。值得注意的是，调查发现，“零号线”和“大众点评(外卖)”平台上的商户没有一家公示餐厅资质证明,而“饿了么”“外卖超人”和“百度外卖”的亮证(照)率也分别只有13%、25%和38%。

英国科学家：植物油做饭可致癌中国专家：植物油低温使用无危害
据中国日报网援引英国《每日电讯报》报道，科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。研究发现，普通植物油加热做饭时会产生大量醛类化合物;而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。