食安快讯

【问答】GB 28050-2011表1中没有植物甾醇、番茄红素等物质,如何在营养成分表中标示?

  • 日期:2024-10-28
  • 来源:国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:314
  • 手机看

问:

GB 28050-2011表1中没有植物甾醇、番茄红素等物质,如何在营养成分表中标示?



答:

根据GB 28050-2011规定,营养成分表应该以一个“方框表”的形式表示,可在营养成分表中标示的内容包括GB 28050-2011表1中所列的营养成分、GB 14880-2012和国家卫生健康委员会公告中允许强化的除GB 28050-2011表1中所列以外的其他营养成分。不属于上述内容的,不应标示在营养成分表中。