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 根据《关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告》（2013年第16号），显齿蛇葡萄叶来源：葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（拉丁学名Ampelopsisgrossedentata），食用部位：叶，显齿蛇葡萄叶为新食品原料。现在湘西地区部分企业以显齿蛇葡萄叶为原料，以水作为溶剂，经提取、澄清、过滤、浓缩、干燥等工艺制成水提物，制定团体标准T/ZMX005-2020《张家界莓茶水提物》，品质要求项目：水分、灰分、总黄酮、二氢杨梅素。请问这种显齿蛇葡萄叶水提物，是否可以固体饮料食品类别办理食品生产许可证，进行市场销售。

答：

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原国家卫生计生委《关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告》（2013年 第10号）批准显齿蛇葡萄叶为新资源食品，规定了显齿蛇葡萄叶的中文名称、拉丁名称、基本信息、食用部位，其他需要说明的情况规定了食用方式为冲泡。从安全性角度考虑，新食品原料的开发和使用应严格执行公告的规定。