截至目前，各地已积极响应总局要求，纷纷开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品的自查自纠行动，此阶段为期1个半月，生产者及经营者对存在的问题逐一排查，企业从生产资质、原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、标签和说明书、专区销售等环节加强管控。文章来源:antion.net

自8月1日起至10月31日的3个月，专项整治行动将进入集中整治阶段。集中整治期间，市场监管部门将严格开展监督检查，加大抽检检测，对违法违规行为进行严厉的查处，落实违法行为“处罚到人”。根据通知精神，8月1日起，各地市场监管部门将重点开展以下工作，对相关重点企业、重点食品、重点环节、重点领域进行全过程整治：

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1、对整治对象进行全面梳理，掌握产品名称、执行标准、原料使用、适用人群、包装或食用形式、委托生产等情况。

2、重点检查企业是否超许可范围生产经营，原料是否合法合规，采购、投料等记录是否真实，是否非法添加，标签标识是否虚假，是否非法销售和虚假宣传等。

3、对有委托生产、涉嫌疾病预防、治疗及保健功能声称或“纤体”“瘦身”等类似宣传用语、有适宜人群或定量食用的食品，加大抽检监测力度。重点检验与宣传用语相关的物质是否符合规定，是否非法添加咖啡因、双醋酚丁、匹克硫酸钠、麻黄碱、伪麻黄碱、酚酞、西地那非、育亨宾、布洛芬、盐酸二甲双胍、γ-羟基丁酸等药品、非食用物质以及其他可能危害人体健康的物质。

在8月即将开展的整治严查的阶段，生产经营企业需要进一步规范生产和市场销售行为，从源头杜绝食品安全隐患，规避市场销售过程中监管及消费者投诉等风险，以更好地应对此阶段的监督抽查，为企业本阶段及未来长远阶段的发展打下良好基础，合法合规生产经营才是长久之计。对此，中食安信对专项整治中的代用茶、压片糖果、固体饮料等食品标准进行了系列解读，针对专项整治活动企业如何合规管理及应对给出了建议，希望能够为广大生产经营企业提供参考和帮助。