《食品安全法》第二十六条规定，“与食品安全有关的食品检验方法与规程”是食品安全标准的重要组成部分，在核验食品安全限量标准指标、食品安全风险监测和风险评估工作中发挥重要作用，是支持食品安全国家标准实施的技术基础。检验方法标准是食品检验机构依法开展食品检验活动的技术依据，是开展市场监督抽检、进行食品安全风险监测和食品生产经营企业进行产品安全风险防控的技术手段，为食品安全监管等工作提供强有力的支撑和保障。文章来源:antion.net