中国の健康食品とは、保健機能やビタミン、ミネラルなどの栄養物質を摂取するのための食品です。つまり特定の人たちに適して、機能を調節するの功能を持って、病気を治療するのためではなく、しかも体に対して急性、亜急性及び慢性的な危害を発生しないの食品です。（GB 16740-2014「食品安全国家標準保健食品」）