3月18日，重庆一男子发布视频称，他从四川成都一厂家生产的豆瓣酱中吃出了鼠头，并已经向相关部门投诉，20日，该豆瓣酱生产厂家工作人员否认此事，并表示已安排工作人员从生产地成都去重庆了解情况，将配合相关调查。
20日，视频发布者向记者介绍，这瓶豆瓣酱是他在商店购买的，已经吃了很长时间。事发当日，他带着自己炒好的菜去工作地点吃饭，吃到一半发现了菜里的异物，擦干净后发现异物还有毛发，疑似老鼠头。
视频发布者吃出的异物（受访者供图）
视频发布者告诉记者，他觉得异物是豆瓣酱中出现的，一想到这瓶豆瓣酱都要吃完了，他更没有胃口了。18日下午，他已经拨打厂家所在地的12315进行投诉，并将豆瓣酱和异物都保存了起来。
据了解，该视频发布者投诉的豆瓣酱生产厂家位于四川省成都市郫都区。20日上午，该厂家工作人员回复记者称，他们已经从网上看到了此事，当地市场监管部门也来厂里进行了调查。因为事发地在重庆，厂里已经派人前往与消费者对接，了解相关情况。
“按照工艺流程和包装流程，豆瓣酱中是不可能出现这种异物的。”该负责人介绍，厂里的产品都是高盐分产品，而且还有几个月的酿造周期，如果真的是生产或者灌装过程中出现的异物，那异物的毛发应该被腐蚀了，“从网上的图片看，这名消费者投诉的异物毛发比较完整、新鲜。”
该负责人还表示，产品生产过程还会经过粉碎这道工序，而且灌装管也比较细，所以产品里应该不会出现大块异物。但对于消费者提出的质疑，他们还是会积极配合调查。
对此，成都市郫都区市场监管局工作人员介绍，已接到相关投诉，并安排工作人员前往调查，具体情况需等候调查结果。
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